成都青羊区市场质量监管局开展节前消费市场大检查

　　中国食品报讯 （杨凯林）为切实加强中秋、国庆节前安全工作，按照成都市食品药品监督管理局安排部署，近期青羊区市场和质量监督管理局对重点旅游景点宽窄巷子的食品安全情况进行了检查。

　　检查组对宽窄巷子的食品经营企业三只耳火锅、小龙翻大江火锅以及茶马古道小吃等商户进行了检查，重点规范了食品商户原料购进渠道、商品标签标示，并对上述企业火锅油、肉制品等进行了快速检验，同时对商家的食品经营情况、操作规范、从业人员持证上岗情况、食品添加剂管理和使用情况等进行了重点检查。

现场检查

　　检查中发现大部分经营者都能按照相关法律法规进行合法安全经营。但也发现部分经营者存在经营食品标识标签不合规、熟食敞放等问题。联合检查组当即将检查中发现的问题反馈至经营者，督促其立即整改。接下来将进一步加强日常监管，强化安全风险管控和隐患排查治理，确保国庆假期辖区重点点位食品安全形势持续稳定。

快速检验

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