北京刘老根会馆新开菜价下调 称要让游客吃得起

发布时间:2015-05-12 15:45:12
北京刘老根会馆新开菜价下调 称要让游客吃得起

4月7日,刘老根会馆已刷漆更换“新装”,门前泥塑依旧。/CFP

  4月7日,刘老根会馆已刷漆更换“新装”,门前泥塑依旧。/CFP

  近日,本山传媒官网显示,由本山传媒与铁岭“老根山庄”合作开办的“老根山庄”北京总店,将于2015年4月18日试营业。官网上特意指出,店内所有菜品都是地道的东北农家菜,物美价廉,人均消费百元以内,要让游客吃得起。

  “老根山庄”所在地,正是于2013年9月关门的“刘老根会馆”所在地。此前,知名博主“北京冬雨”曾曝光了会馆实景图,当时菜价属于中高档。

  会馆新开欲走平民路线

  近日有媒体称,位于前门小江胡同的“刘老根会馆”将恢复营业。“刘老根会馆”于2011年8月16日开业,2年后的2013年8月关门,原因不明。

  据北京青年报报道,4月7日下午,位于前门小江胡同刘老根大舞台旁边的“刘老根会馆”大门紧闭,前后门都用蓝色的大锁链锁着,门柱被重新刷上红漆,门前尚未挂上招牌。网上贴图曾显示门口有吊车,工人在为会馆刷漆,但现场已经没有吊车。大门口摆有两个泥塑,不时有游客前来拍照留念,在两个泥塑中间,摆着一个从沈阳运来的大缸,缸上刻着“老根山庄专用”。大门两旁还摆着两个包裹塑料袋的石雕。

  从窗户向里望去,室内保留着古色古香的装修风格,地上还未清理,散乱地放着装修工具。会所旁边的刘老根大舞台依旧在营业中,门前摆放着票价优惠通知。面对询问,刘老根大舞台的工作人员均表示不知情并拒绝采访。

  而在会馆门口,日前网络所报道的橱窗不雅泥塑仍未拆除,前来观赏泥塑的游客络绎不绝。

  据本山传媒官网的消息,新开的饭店已改名为“老根山庄”,提供地道的东北农家菜,物美价廉,面向大众(人均消费百元以内)。

  曾经定位高档消费

  上一次“刘老根会馆”引发公众关注还是2011年8月16日其开业时的盛况。当时,出席开业仪式的明星有张艺谋、冯小刚、姜文、宋祖英、成龙、航天英雄杨利伟、张柏芝、冯巩、以及央视名嘴崔永元、白岩松等。

  “刘老根会馆”位于北京前门商业区和历史文化保护区,总占地面积1万余平方米,坐北朝南,会馆主要由一间两层的餐厅和六个四合院构成,主营刘老根私房菜。此外会馆还可以办理入会,最低额度为5万元。据会馆内的工作人员介绍,消费最贵的是供客人包场所用的几个四合院,其中“赵家大院”最低消费为18万元每天。

  此前有媒体爆出,“刘老根会馆”的菜式以东北菜和粤菜为主,菜价也属于中高档,如“八大锅”中的笨鹅炖土豆售价129元,肥牛炒猴子腿66元,而且“八大锅”为会馆推荐的特色菜品。此外,还有“王小蒙豆腐”、“首长保健菜”、“梅花鹿鞭”等菜式。

  当时,据会馆负责人透露,“刘老根会馆”最贵的菜大概2000元左右,基本上是成本偏高的海鲜。如此高的消费,普通老百姓还能吃得起吗?对此,该负责人表示,刘老根大舞台的消费本来就不低,“我们剧场的票价本来就有点贵,一张票最低380元,VIP 13人的包房要8000多元。能到大舞台来看戏的人,应该就不会再在乎这点(吃饭的)钱。”

  当然,彼一时此一时,从高调高价到亲民农家,也许是一条合理的路径。但至少本山大叔的产业,在京城重新得以开张了。